Diese Scheren haben sich seit Jahren bewährt und sind unentbehrliche Helfer beim Zerlegen von Wild und Geflügel. Im Gegensatz zu handelsüblichen Aufbrechzangen oder Scheren, die wie Garten- oder Rosenscheren mit stumpfen oder balligen Gegenschneiden arbeiten, ist unsere Schere schlank und handlich. Die schlanken Spitzen erlauben es, auch im Wild zwischen den Rippen in das Muskelfleisch einzustechen und so ohne Vorschneiden die Rippen zu zertrennen. Das ganze mit weniger Kraftaufwand wie bei herkömmlichen Scheren.
Kundenbewertungen für "Aufbrechschere, Zerlegeschere"
Von:HobbymetzgerAm:20.10.2019
sehr gute Qualität zu stolzem Preis
Ich habe die gekröpfte/abgewinkelter Variante dieser Schere gekauft. Ich konnte sie nun beim Zerlegen eines Gitzis (6.5kg) ein erstes Mal einsetzten. Durchtrennen der Rippen ging damit sehr komfortabel. Mit sehr viel Kraftaufwand hat's auch geklappt den Schlegel (Unterschenkel) etwas zu kürzen. Bei grösseren Tieren wäre das jedoch nicht mehr möglich gewesen.
Die Schere ist robust, sehr gut verarbeitet und liegt gut in der Hand. Die Reinigung geht gut, da ziemlich simpel konstruiert, kein Schnickschnack etc. Trotzdem finde ich den Preis von CHF 44.- recht happig... Somit:
Qualität: 5/5
Preis: 3/5
Preis/Leistung, 4.5/5 weil ich schlussendlich die Qualität etwas höher gewichte
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